Per la maggior parte delle persone tra acciaio e alluminio non c’è differenza. Eppure il primo è una lega a base di ferro, mentre l’alluminio si estrae da un minerale (la bauxite).

Raramente i rifiuti di acciaio si raccolgono da soli: di solito o si gettano (ben risciacquati) nel bidone dell’alluminio, oppure insieme alla plastica o al vetro. Meglio informarsi presso il Comune di residenza.

Cosa mettere nel contenitore speciale

- In genere sono d’acciaio i barattoli di conserva di pomodoro, piselli, mais e frutta sciroppata, le scatolette di carne o tonno e le scatole di metallo per biscotti.

- Bombolette spray, come quelle di vernice.

- Fustini e latte, per esempio quelle utilizzate per l’olio.

- Tappi a corona delle bottiglie, coperchi a strappo delle lattine e coperchi a vite dei vasetti di vetro.

Cosa mettere nei rifiuti normali

- Utensili da cucina, posate e lamette da barba.

Cosa portare al centro di raccolta

- Bombolette spray di prodotti infiammabili o pericolosi, pentole, coperchi e tutti gli oggetti in altri metalli.

Una delle principali preoccupazioni per chiunque si trovi a cucinare è quella di mantenere il piano cottura costantemente igienico e in ordine. Questo per suo natura, infatti, è portato a sporcarsi con ogni tipo di macchia e fuoriuscita, come fare allora per mantenerlo sempre lucido e brillante?

Piani in acciaio inox

I piani in acciaio vanno puliti con acqua tiepida e detersivo neutro, utilizzando una spugnetta morbida o un panno pulito. E’ importante seguire con il panno il verso della satinatura, evitando quindi i classici movimenti circolari.

Per evitare gli aloni del detergente è sufficiente sciacquare per bene il piano in acciaio con un panno pulito imbevuto di acqua tiepida. A volte l’acqua che utilizziamo per queste pulizie è molto calcarea o può contenere tracce di cloro. Queste sostanze lasciano l’acciaio opaco, per questo è consigliabile utilizzare periodicamente delle creme specifiche per l’acciaio.

Piani in vetroceramica

Sul piano in vetroceramica non bisogna mai utilizzare detergenti abrasivi, ma basta passare una spugna umida quando è ancora tiepido. Nel caso in cui ci siano macchie resistenti si può aggiungere all’acqua due gocce di detersivo liquido per piatti.

Bruciatori
Nelle cucine a gas i bruciatori vanno s. Durante la pulizia non utilizzate detersivi schiumosi sui comandi e sulle manopole, potrebbero infiltrarsi nella parti elettroniche dell’apparecchio danneggiandolo.

Il lavello
Se il lavello è in acciaio non si può tralasciare di asciugarlo ogni volta che si utilizza, si può destinare un panno in microfibra esclusivamente per questa funzione. E’ bene inoltre intervenire con un prodotto specifico per l’acciaio. Attenzione a non usare mai la parte abrasiva della spugnetta per i piatti.

Per ravvivare il bianco della ceramica del lavello, è bene usare candeggina diluita da distribuire con uno spazzolino per piatti o una spugna. Per i nuovi materiali sintetici, invece, è bene seguire le note del produttore. Importante evitare il contatto con solventi, acetone o prodotti per la sverniciatura.

Lo scarico del lavello ha bisogno di una attenta manutenzione per prevenire otturazioni. Un modo è quello di usare le griglie che trattengono i residui di cibo. Bisogna evitare inoltre di versare sostanze grasse che solidificandosi consoliderebbero l’eventuale otturazione. Un rimedio naturale per prevenire le otturazioni è usare un litro di aceto caldo in cui è stata sciolta una manciata di sale grosso, lasciare agire almeno un’ora nello scarico prima di far scorrere nuovamente l’acqua.